San Pedro Julián Eymard fundó la Congregación de los Sacramentinos en 1856 cuando tenía 45 años de edad. Poseía un tal alto grado de amor al Santísimo Sacramento que se volvió conocido como el Apóstol de la Eucaristía.

Para poder aquilatar la magnitud de ese amor, transcribimos aquí tres de sus pensamientos a propósito del Santísimo Sacramento y de la Adoración Eucarística:

“La Adoración Eucarística es el mayor acto de santidad en la tierra”.

“Mientras no tengamos un amor apasionado por Nuestro Señor en el Santísimo Sacramento, nosotros no realizaremos nada”.

“La Adoración Eucarística es la misión más necesaria para la Iglesia la cual tiene más necesidad de almas de oración que de poderosos predicadores u hombres de elocuencia”.